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A secretária Geral do Sindicato dos Trabalhadores no Ensino Público de Mato Grosso (Sintep/MT), Vânia Maria Rodrigues Miranda, participou hoje (03) de um teste de aceitabilidade do peixe na alimentação escolar, promovido pela Coordenadoria de Alimentação da Secretaria de Estado de Educação (SEDUC). A sindicalista também é presidente do Conselho Estadual de Alimentação de Mato Grosso (CEAE/MT). De acordo com a sindicalista, o teste recebeu a aprovação do grupo de 12 pessoas que estavam presentes. O próximo passo é ver a questão da aceitabilidade por parte dos alunos," relatou Vânia Miranda. A proposta é trabalhar uma alimentação mais saudável e incorporar alimentos regionais no cardápio escolar.

O  Conselho Estadual de Alimentação de Mato Grosso é o órgão que inspeciona todos os setores que envolvam a alimentação escolar dos alunos da rede pública de ensino.

 

Fonte: Pau e Prosa Comunicação

 

Cuiabá, MT - 03/02/2012 00:00:00


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